Томатный соус с пряностями (Способ 1)

Все специи в полуторном количестве уложить в марлевый мешочек, туго завязать его и положить в кастрюлю, когда томатная масса закипит. После окончания варки мешочек вынуть, специи можно использовать повторно.

Поделиться:

Рецепты соусов Соус томатный

Ингредиенты

томат 11 кг

лук 440 г

чеснок 6 г

соль 180 г

сахар 760 г

уксус 6%-ный 870 г

гвоздика 8 г

перец чёрный 3 г

корица 2 г

горчица 8 г

перец душистый 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: