Томатный суп с бананами

Томатный суп с бананами

Помидоры вымоем, крупно порежем и с бульоном и солью потушим на малом огне под крышкой, пока помидоры не превратятся в пюре. Тем временем лук очистим и нарежем кубиками. Бананы очистим и нарежем кружочками. В другой кастрюле разогреем масло и при непрерывном помешивании пожарим на нем лук до прозрачности, добавим бананы, которые пожарим и разомнем. Бульон с помидорами процедим и протрем через сито в лук с бананами и все перемешаем. Кукурузную муку разведем сливками и заправим суп. Добавим белый перец и посыплем кокосом.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 кг
бульон мясной 0.5 л
соль 0.5 ч. ложки
луковицы 2 шт.
банан 4 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
мука кукурузная 2 ч. ложки
сливки 4 ст. ложки
перец белый молотый на кончике ножа
кокос тертый 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru