Томатный суп с укропом

Помидоры очистить (опустить ненадолго в кипящую воду, вынуть плодоножку кухонным ножом, снять кожицу) и мелко нарезать. Масло, лук, чеснок и помидоры положить в керамический горшок объемом 3/4 л и потушить 3—4 минуты под крышкой. Добавить томатную пасту, сахарный песок и мясной бульон и довести до готовности в течение 6—8 минут. Посыпать укропом и подать на стол.