Томатный суп

В литре кипящей воды распустить бульонные кубики. Пасту размешать с желтками и тертым сыром. Полученную массу опустить в бульон, не кипятить, приправить сахаром и перцем. Разлить в бульонные чашки, добавить по столовой ложке сметаны, посыпать красным перцем.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Супы Суп томатный

Ингредиенты

кубик бульонный 4 шт.

томат-паста 50 г

желток 2 шт.

сметана 2 ст. ложки

сыр тертый 2 ст. ложки

перец красный по вкусу

перец чёрный по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: