Томатный суп

Помидоры моют, очищают от кожицы, мелко нарезают, варят вместе с очищенным картофелем, нарезанным кубиками, в подсоленной воде и добавляют растительное масло. За 10 минут до готовности кладут в суп специи, подсушенную муку и сметану. Готовый суп посыпают измельченной зеленью и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 2 л

помидоры 7 шт.

картофель 6 шт.

зелень петрушки 1 пучок

сметана 3 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

тмин по вкусу

кориандр по вкусу

гвоздика по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: