Томаты и крыжовник вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить плотно в банки. Залить кипящим маринадом (уксус можно не добавлять), накрыть стерильными крышками, после пастеризации в кипящей воде сразу же закатать.
томаты 1 кг |
крыжовник 300 г |
Для маринада (на 1 л воды): |
соль 50 г |
мёд 100 г |
или сахар песок 100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru