Томаты под горчичным соусом

Томаты вымыть, вытереть, нарезать круглыми ломтиками, сложить в салатник и за 10 мин до подачи на стол полить соусом.

Приготовление соуса - желток смешать с горчицей, понемногу подливая масло, добавить сахар, хорошо перемешать и. прибавив уксус и соль, еще раз перемешать

Поделиться:

Ингредиенты

томаты 5 шт.

Для соуса

желток 1 шт.

горчица сухая 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

сахар 1 ст. ложка

уксус 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: