Томаты с репчатым луком в маринаде

Лук репчатый очистить, нарезать кольцами. Томаты вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить плотно в стерильные банки, пересыпая кольцами лука. Овощи залить кипящим маринадом, накрыть стерильными крышками, после пастеризации в кипящей воде сразу же закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

томаты 2 кг

лук репчатый 200 г

Маринад (на 1 л воды):

соль 50 г

сахар 50 г

уксус яблочный 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: