Тонкие блинчики на молоке

50 минут 4 Людмила Владимировна

Легко и просто готовить нежные блинчики на молоке. Их можно делать со всевозможными начинками, а можно просто подать со сметаной или вареньем. Блинчики тонкие на молоке - это отличный завтрак для всей семьи в воскресенье.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из молока Завтрак Блины, оладьи Блинчики Блинчики на молоке Блины Блины на молоке Русская кухня Блинчики тонкие Масленица

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Яйца куриные - 3 шт.

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Сахар - 0,5-1 ст. ложка

Соль - 0,5 ч. ложки

Растительное масло - 2 ст. ложки

Сливочное масло (по желанию) - по вкусу

Фото рецепт

Продукты для приготовления тонких блинчиков на молоке перед вами.

Как приготовить блинчики тонкие на молоке:

Муку просеять.

В миску вбить куриные яйца.

Добавить в миску сахар, соль, теплое молоко и растительное масло. Все хорошо взбить миксером или венчиком.

Тонкие блинчики на молоке: Добавляя небольшими порциями муку, взбить однородное, без комков тесто. Тесто для блинчиков должно быть по густоте как жидкая сметана.

Добавляя небольшими порциями муку, взбить однородное, без комков тесто. Тесто для блинчиков должно быть по густоте как жидкая сметана.

Тонкие блинчики на молоке: Разогреть сковороду. Горячую сковороду смазать растительным маслом или кусочком несоленого сала. Затем налить половину половника теста в центр сковороды. Вращая сковороду, распределить ровным слоем тесто по поверхности сковороды. Печь блинчик на среднем огне 1-2 минуты, пока он не зарумянится снизу, а сверху тесто не подсохнет.

Разогреть сковороду. Горячую сковороду смазать растительным маслом или кусочком несоленого сала. Затем налить половину половника теста в центр сковороды. Вращая сковороду, распределить ровным слоем тесто по поверхности сковороды. Печь блинчик на среднем огне 1-2 минуты, пока он не зарумянится снизу, а сверху тесто не подсохнет.

Тонкие блинчики на молоке: Затем перевернуть блин при помощи лопаточки на другую сторону. Печь на среднем огне 1 минуту. Так испечь все блины. Сложить их стопочкой на тарелку. По желанию горячие блинчики можно смазать сливочным маслом.

Затем перевернуть блин при помощи лопаточки на другую сторону. Печь на среднем огне 1 минуту. Так испечь все блины. Сложить их стопочкой на тарелку. По желанию горячие блинчики можно смазать сливочным маслом.

Тонкие блинчики на молоке готовы. Подавать теплыми с джемом, медом или сметаной.
Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

Поделиться: