Топленое масло, ароматизированное черным перцем

Готовьте топленое масло на плите или в духовке со следующей добавкой специй на каждые 1,5 кг сливочного масла.

Заверните перец в небольшой лоскут марли и положите его в распущенное сливочное масло. Готовьте, фильтруйте и храните ги согласно инструкции в рецепте «Топленое масло, приготовленное в духовке».