Торт «8 марта»

Подготовить продукты для торта "8 марта".
Печенье нужно брать сахарное, крохкое.
Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Как приготовить торт "8 марта":

Растереть творог с размягченным маслом и сахаром.

Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить какао. Перемешать.

А в другую – изюм. Тоже перемешать.

Обмакнуть предварительно каждое печенье в молоке на 5-10 секунд. Не нужно замачивать печенье дольше, чтобы оно не размокло.

Расстелить фольгу или пленку.
На фольге или пищевой пленке разложить пласт из трети печенья. Если печенье квадратное, то пласт состоит из 12-16 печенек.
Сверху равномерно выложить массу с изюмом.

Затем на этот творожный слой выложить вторую часть печенья, также обмакнув его в молоке. Выложить равномерный слой из темной творожной массы.
Сверху выложить оставшееся печенье.

Глазурь: смешать в кастрюле какао, сахар и молоко.

Внимание! Глазури из указанного количества продуктов хватает, чтобы покрыть верх торта. Если Вы хотите покрыть глазурью и верх, и бока торта, возьмите двойную норму продуктов!

На медленном огне, помешивая, довести до кипения, затем добавить масло, перемешать до однородности.

Горячую глазурь распределить равномерно поверх печенья. Остудить.
Поставить торт "8 марта" в холодильник на 3-4 часа. А еще лучше на ночь.

Торт из печенья на 8 марта готов. Приятного аппетита!