Приготовление крема: Масло взбивают, добавляя ют желтки, предварительно взбитые с сахаром и какао. Порциями добавляют горячее молоко. В конце вливают ликер. Печенье смачивают холодным кофе, укладывают слоями, смазывают кремом, пока не получится трехслойный торт. Верх и боковые стороны торта покрывают кремом, посыпают шоколадом.
печенье 600 г |
масло сливочное 200 г |
желток 2 шт. |
сахар 1 стакан |
молоко 0.75 стакана |
какао 3 ст. ложки |
ликер 1 ст. ложка |
кофе 1 стакан |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru