Торт бисквитный "Ночка"

1 час 20 Орлова

Основа торта - бисквитные коржи.

Поделиться:

В духовке Рецепты сладостей Торты Рецепты для начинающих На праздничный стол День рождения Торт сметанный Торт бисквитный

Для бисквита (на 3 коржа):

Яйца - 9 шт.

Сахар - 3 стакана

Мука - 4,5 стакана

Сода - пол чайной ложки

Ванильный сахар - 2 пакетика

Сироп вишневый

Крем ванильный из пакета (или любой крем, на ваше усмотрение)

Масло - для смазывания формы

Шоколадная глазурь (помадка)

Для пропитывания крошки:

Сметана - 900 г

Сахар - 2 стакана

Цедра лимона

Как приготовить бисквитный торт:

1. Для коржей взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду, ванильный сахар, просеянную муку, взбиваем.

2. Форму смазываем маслом. Тесто в форме помещаем в разогретую духовку - выпекаем каждый корж 15-20 минут.

3. С каждого коржа обрезаем края. Обрезки крошим - и во взбитую сметану с сахаром и лимонной цедрой. Оставляем пропитаться.

4. Коржи для бисквитного торта пропитываем вишневым сиропом.

5. Взбиваем ванильный крем из пакета. Можно сделать крем для бисквитного торта самим - масло взбить со сгущенкой, но это дольше.

6. Кремом смазываем коржи. Потом крошки, пропитанные сметаной, выкладываем на борта торта.

7. Готовый бисквитный торт я полила шоколадной помадкой. В общем, на все ушло ровно час времени. И торт готов, 4,5 кг!!!

Готовый бисквитный торт "Ночка".

Приятного аппетита!

Поделиться: