Торт «Черный»

Смешать варенье, сметану, муку, яйца, растертые с сахаром, соду, погашенную в уксусе. Замесить тесто. В смазанной маслом и обсыпанной мукой или сухарями форме испечь один толстый корж, охладить, а затем разрезать на несколько коржей (можно выпекать по одному коржу). Остывшие коржи смазать кремом и дать постоять 12 часов. Для крема взбить сметану с сахаром.