Торт "День и Ночь"
Очень вкусный торт. Делается очень просто. :)
Поделиться:
Ингредиенты
| "День": |
| 3 желтка |
| 1 стакан сахара |
| 1 ст. ложки масла |
| 125 г сметаны |
| сода, гашенная уксусом |
| ваниль |
| 1 стакан муки |
| "Ночь": |
| 3 белка |
| 1 стакан сахара |
| 125 г сметаны |
| 30-40 орехов |
| 2 ст. ложки какао |
| Крем: |
| 1 банка сгущенки |
| 200 г сливочного масла |
1. "День": растереть желтки с сахаром, добавить сметану, масло, ваниль, соду погасить уксусом и, подсыпая просеянную муку, перемешать тесто до однородности. Испечь корж, в холодном виде разрезать, чтобы получилось 2 коржа.
2. "Ночь": белки взбить с сахаром, добавить сметану, измельченные орехи, понемногу подсыпать муку, перемешать тесто до однородности. Испечь корж, остудить, разрезать на 2 коржа.
3. Смазать все коржи кремом. Крем: сгущенку взбить с размягченным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru