Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду, всыпать муку. Замесить тесто, выпечь 4 коржа. Остывшие коржи пропитать сиропом, промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом. Сироп. 1 стакан воды, 1 стакан сахару, прокипятить, остудить, добавить лимонной кислоты по вкусу, 1 столовую ложку коньяка или рома.
Тесто: |
яйца 3 шт. |
сахар 1 стакан |
молоко сгущенное 0.5 банки |
сметана 1 стакан |
сода 1 ч. ложка |
мука 2 стакана |
Сироп: |
вода 1 стакан |
сахар 1 стакан |
лимонная кислота по вкусу |
коньяк или ром 1 ст. ложка |
Крем: |
масло 150 г |
молоко сгущенное 0.5 банки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru