Торт «Ежик»

Торт «Ежик»

Добавить 3 стакана муки. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить 1 столовую ложку какао. Испечь 2 коржа, каждый разрезать пополам. Из 200 г масла, взбитого с половиной банки сгущенки, приготовить крем. Промазать им коржи, чередуя темный и светлый. Готовый торт обрезать в форме овала. Верхний корж покрыть глазурью. Готовится она следующим образом: 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, 1 столовую ложку молока, 50 г сливочного масла варить на маленьком огне до полного растворения. Тесто, срезанное с боков, измельчить в крошку, добавить немного крема, вылепить «мордочку» и прилепить ее к коржам. Глазки можно сделать из ягод брусники или зернышек граната, нос - капелька глазури. А в качестве иголок прекрасно подойдут очищенные семечки. Нужно только острием вверх установить их на «туловище» ежика.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
сметана 1 стакан
молоко сгущенное 0.5 банки
маргарин 0.5 пачки
или масло 100 г
сода 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru