Торт "Графские развалины" с заварным кремом
Как приготовить по-быстрому торт "Графские развалины"? Просто.
Ингредиенты
| Безе - 400 г |
| Яйцо куриное - 5 шт. |
| Сахар - 150 г |
| Молоко - 450 мл |
| Мука - 2 ст.л. |
| Крахмал - 1 ст.л. |
| Масло сливочное - 400 г |
| Шоколад - 100 г |
| Орехи грецкие - 100 г |
| Коньяк - 10 мл |
Фото рецепт
С этим набором ингредиентов нам нужно будет приготовить крем и собрать торт "Графские развалины".
Приготовление торта "Графские развалины" из безе:
Яйца выпустить в посуду и взбить.
Добавить сахар.
Всыпать муку и крахмал.
Влить 100 мл молока.
Взбить до однородности.
Оставшееся молоко вскипятить. Тонкой струйкой влить в него яичную смесь и варить до загустения.
Добавить в остывший крем мягкое сливочное масло.
Тщательно перемешать, добавив коньяк.
Низ безе смазать кремом.
Выложить первый слой.
Смазать кремом, а сверху выложить второй слой безе.
Так выложить все безе. Полить сверху оставшимся кремом.
Украсить торт "Графские развалины" шоколадом и орехами.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru