Торт из черного хлеба

Желтки тщательно разотрите с сахарным песком, добавьте немного ванилина, корицу, гвоздику и натертую цедру лимона. Взбейте венчиком белки, смешайте получившуюся густую пену с желтками, насыпьте туда мелко истолченных черных сухарей и снова тщательно перемешайте.

Положите тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекайте в негорячей духовке.