Торт из интересного бисквита
Мне этот бисквит кажется интересным, потому как на одном из этапов приготовления добавляется стакан крутого кипятка. Попробуйте этот рецепт! Он вас не оставит в разочаровании.
Ингредиенты
| Для бисквита: |
| Мука - 2 стакана |
| Какао - 5 ст.л. |
| Сода - 1 ч.л. |
| Сахар - 1,5 стакана |
| Яйца - 2 шт. |
| Молоко - 1 стакан |
| Масло сливочное растопленное - 1/4 стакана |
| Ванилин |
| Крутой кипяток - 1 стакан |
| Для пропитки: |
| Вишневый сироп |
| Для промазывания и украшения: |
| Сметана 25-40% - 350 г |
| Сахарная пудра - 3 ст.л. |
| Ягоды |
| Шоколад или конфетка |
Фото рецепт
Смешать муку, какао, соду. Все это просеять в чашу, добавить сахар, перемешать.
В другой чаше взбить венчиком яйца, добавить молоко и ванилин, влить растопленное масло, перемешать.
Соединить сухую и жидкую смеси, перемешать.
Добавить стакан крутого кипятка и хорошо перемешать.
Смазать форму маслом, вылить в нее тесто.
Поставить в духовку, разогретую до 220 градусов, на 5 минут, потом убавить до 180 и выпекать 20-30 мин.
Для смазывания коржей взбить сметану с сахарной пудрой.
Достать бисквит, разрезать на коржи.
Сначала пропитать сиропом, оставить ненадолго.
Смазать коржи сметаной, украсить шоколадной крошкой и ягодами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru