Торт из печенья очень любят дети, причем не только есть, но и готовить. Для этого прекрасно подойдет этот рецепт торта из печенья без выпечки.
Печенье квадратное - 500 г |
Сахар - 250 г |
Яйца - 3 шт. |
Какао - 40 г |
Ванилин - на кончике ножа (по вкусу) |
Масло сливочное - 250 г |
Кофе черный (сладкий) - 150 мл (по вкусу) |
Как приготовить торт из печенья без выпечки:
Сварите кофе. Для этого вскипятите чайник. Насыпьте 2 ч. ложки растворимого кофе, добавьте 2 ч. ложки сахара, перемешайте и залейте кипятком. Охладите.
Все хорошо размешайте на пару. Для этого вначале вскипятите воду в большей кастрюле. Затем поставьте кастрюльку с кремом на кастрюлю с кипящей водой. Помешивайте крем до полного растворения (около 5 минут). Охладите.
Когда масса остынет, добавьте к ней сливочное масло и тщательно разотрите до получения однородной массы.
В смазанный маслом эмалированный противень (у нас 28*18 см) уложите несколько слоев смоченного сладким черным кофе печенья (на всю площадь формы).
Слой от слоя отделите кремовой начинкой (на слой печенья выложите слой крема, а затем на крем слой смоченного в кофе печенья, затем слой крема и т.д.).
Торт из печенья готовится без выпечки, просто поставьте противень с тортом на 12 часов в холодное место.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru