Торт кофейный с орехами

Бисквит выпекают и прослаивают, как описано выше, но пропитывают кофейной пропиткой, которую готовят из кофейного настоя. Кофейный настой перемешивают с сиропом для пропитывания в соотношении 1:2, добавляют воды и немного уваривают. Прослаивают торт кофейным кремом. Поверхность украшают кофейным и шоколадным кремом, орехами. Иногда делают кремом надпись "Кофе".