Орехи измельчите и смешайте с сахаром, сливками и ванилином, все тщательно перемешайте до получения густой массы.
Желтки разотрите с сахаром, добавьте сливочное масло, настойку и 2 ч. л. крепкого натурального кофе. На первый кружок вафли положите половину кофейного крема, прикройте вторым кружком, на него выложите сверху ореховую массу, прикройте третьим кружком. Верх и бока торта смажьте кофейным кремом, посыпьте тертыми орехами, украсьте мармеладом.
вафли (кружки) 3 шт. |
орех грецкий 250 г |
пудра сахарная 200 г |
масло сливочное 200 г |
сливки 100 г |
сахар 100 г |
кофе молотый 30 г |
яйца 5 шт. |
настойка сладкая лимонная 30 г |
ванилин по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru