Торт «Корзинка»

Смешать масло, муку, яйцо, сметану, сахар и цедру лимона, тщательно вымешать. Глубокую сковороду смазать маслом, обсыпать сахаром, выстлать ее дно и стенки тестом, смазать яйцом и - в духовку. Готовую «корзинку» переложить на круглое блюдо, наполнить свежими ягодами или печеными с сахаром яблоками. Всю поверхность покрыть взбитыми с сахаром сливками.