Желтки отделить от белков. Сливочное масло растереть до образования пены, добавить сахар, желтки, лимонную цедру и тщательно растереть. Затем добавить белковую пену, всыпать смолотые орехи и кукурузную муку, вымешать и наполнить две формы, смазанные жиром и посыпанные сухарями. Выпекать в горячей духовке (200-210°) в течение 45 минут. Когда испеченные коржи остынут, переложить их повидлом.
Тесто: |
масло сливочное 150 г |
сахар 150 г |
яйца 10 шт. |
орех 150 г |
мука кукурузная 50 г |
цедра лимона 1 шт. |
Начинка: |
повидло сливовое 150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru