Торт «Магия волшебства»

Приготовить тесто: растереть желтки с сахаром, добавить тертую на мелкой терке цедру лимона, муку. Сверху выложить отдельно взбитые белки, все осторожно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать примерно полчаса. Готовому бисквиту дать остыть, разрезать его на два пласта и пропитать для сочности яблочным соком. Приготовить крем: взбить желтки с сахаром, добавить творог и тертую лимонную цедру. В конце добавить в крем взбитые сливки. Нижний пласт торта смазать 2/3 крема, накрыть вторым пластом, слегка прижать. Оставшимся кремом смазать торт сверху. Украсить шоколадом и орехами.