Мак варить 30 минут на слабом огне, растереть пестиком, добавить растопленный мед, молотые сухари, орехи. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить в массу. Тесто осторожно перемешать, вылить в форму, выпечь. Остывший корж разрезать на 2 пласта, промазать кислым вареньем, потом кремом. Украсить ягодами из варенья.
Тесто: |
мука 200 г |
яйца 8 шт. |
пудра сахарная 200 г |
булочка тёртая 50 г |
орех молотый 200 г |
мёд 3 ст. ложки |
Крем: |
сметана 1 стакан |
сахар 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru