Желатин растворить сначала в пяти столовых ложках холодной волы, потом добавить столько же кипятка, подогреть, но не заваривать. Сметану охладить, взбить с сахаром, влить понемногу остывший желатин, размешать, в форму уложить рядами печенье, перекладывая его взбитой сметаной, малиновым соком и вареньем, поставить торт на холод, затем подавать к столу.
печенье песочное 400 г |
сок малины 100 г |
сметана 600 г |
сахар 50 г |
варенье малиновое без сиропа 50 г |
желатин 25 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru