Растереть яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану, всыпать манку и муку. Перемешать тесто до однородности. Испечь корж в разогретой духовке при 175-180 градусах. Остудить, смазать кремом. Для крема взбить размягченное масло со сгущенным молоком и ванильным сахаром.
Для теста: |
яйца 3-4 шт. |
сметана 1 стакан |
крупа манная 1 стакан |
сахар 1 стакан |
масло сливочное 100-120 г |
или маргарин 100-120 г |
мука 0.5 стакана |
разрыхлитель 1 ч. ложка |
Для крема: |
масло сливочное 200 г |
молоко сгущенное (140-380 г) 0.5-1 банка |
сахар ванильный 10-15 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru