Торт-мороженое "Клубничное сердце"
Если праздник намечается в летний жаркий день, а так хочется порадовать гостей и близких и угостить их десертом, приготовьте этот вкуснейший торт-мороженное. Красиво, вкусно и освежает!
Ингредиенты
| Яйца куриные - 2 шт., |
| Сахар тростниковый - 150 г, |
| Ванилин - 1 пакетик, |
| Клубника свежезамороженная - 300 г, |
| Маскарпоне - 350 г, |
| Для украшения: |
| Свежие ягоды - 50 г, |
| Мята свежая - 1 веточка. |
Фото рецепт
Подготовьте все ингредиенты для приготовления десерта
Отберите ягоды клубники одинакового размера, чтобы выложить их на дно формы.
Застелите дно формы в виде сердца пергаментом, уложите на дно разрезанную пополам клубнику срезом вниз.
Взбейте яйца с сахаром и ванилином в крепкую пену.
Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
Порежьте мелко оставшуюся клубнику и вмешайте её в массу.
Выложите массу для мороженого в силиконовую форму и заморозьте (лучше на ночь).
Опрокиньте замороженную массу на плоское блюдо, снимите пергамент.
Украсьте поверхность торта свежими ягодами, веточкой мяты и подавайте к столу в качестве десерта.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru