Торт "На радость папе!"
Готовили с братом для папы сладкий подарок на день Рождения..., но вечером сломалась духовка. Пришлось выходить из положения таким вот образом.:)
Ингредиенты
| Бисквит: |
| 5 яиц |
| 1 стакан сахара |
| 0,5 ч. л. соды |
| 1 пакетик разрыхлителя теста |
| 3 стакана муки |
| сок половины лимона |
| Крем: |
| 3 пачки сливочного масла (по 200 г каждая) |
| 2 банки сгущенного молока |
| полпакетика ванильного сахара |
| пищевые красители |
| Начинка: |
| манго |
| абрикосы |
| персики |
| ананасы |
| жидкий шоколад |
| конфитюр из чёрной смородины |
| (а вообще, по вкусу и желанию) |
Испечь, либо купить (как в нашем случае)) 9 бисквитных коржей. Каждый корж обмазать кремом и класть разную начинку. Два верхних коржа обмазать разными оттенками (чтобы на каждом корже было 3 цвета).
Крем из сгущенного молока и сладко-сливочного масла (на вкус - как сливочное мороженое).
Начинка: манго, абрикосы, персики, ананасы, жидкий шоколад, конфитюр из чёрной смородины. А вообще, на любителя, что хочется, то и добавлять.
Тесто для бисквита делить на количество коржей и поочерёдно выпекать, либо делать один и потом аккуратно разрезать.
Крем: масло, сгущенное молоко и ванильный сахар взбивать минут 10-15; поставить на 30 мин. в холодильник. Крем разделить на столько частей, на сколько нужно, и закрасить пищевыми красителями для тортов. Нанести крем на коржи, сверху можно что-либо написать, или нарисовать шоколадным жидким соусом.
И готовый торт - в холодильник минимум на 3 часа. Готово!;)
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru