Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, водку, соду загасить уксусом, всыпать крахмал и муку. Замесить тесто, разделить на 2 части. В одну часть добавить какао. Выпечь 2 коржа. Остывшие коржи промазать кремом, верх покрыть глазурью, нанести кремом рисунок. Крем. 2 столовых ложки муки, 125 г молока, 100 г сахару. Муку смешать с молоком, вскипятить, всыпать сахар, взбить, влить 1 столовую ложку коньяка (водки), вскипятить.
Тесто: |
яйца 2 шт. |
сметана 2 стакана |
сахар 1.5 стакана |
водка 3 ст. ложки |
крахмал 3 ст. ложки |
сода 1 ч. ложка |
мука 2 стакана |
какао 2 ст. ложки |
глазурь сколько уйдет |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru