Торт "попробуй"

Желтки растереть с сахаром, положить мягкое масло, всыпать муку. Замесить тесто и на 1 ч поставить в холод. Затем тесто раскатать и выложить в форму для торта, выставить края высотой 1—2 см, яичные белки взбить в густую пену, постепенно всыпать 1 столовую ложку сахару и 1 столовую ложку крахмала, добавить нарезанные яблоки и выложить в форму с тестом. Выпекать 40 минут при умеренной температуре.