Торт «Птичье молоко»

Все компоненты смешать, получив тесто вязкости густой сметаны. Выпечь 4 коржа.

Приготовить крем: 2 стакана молока с двумя столовыми ложками манки варить до полного растворения (30 мин), остудить, добавить растертые с 300 г сахарной пудры 200 г масла. Смазать коржи.

Вскипятить 8 ст. л. сметаны, 3-4 ч. л. какао, 6 ч. л. сахара. Остудить и смазать верхний корж.