Торт "Птичье молоко"

12 cipa-2009

Этот торт «Птичье молоко» я попробовала у подружки на Дне Рождения и решила приготовить Любимой Мамуле на 50-летие! :)) Это очень вкусный торт!

Поделиться:

Рецепты сладостей Торты Блюда из молока На праздничный стол День рождения Торт Птичье молоко

Ингредиенты

Тесто:

250 г маргарина (растопить)

1 ст. сахара

1-3 яйца (взбить миксером)

1 ч. л. соды (погасить уксусом)

1 ст. муки

Глазурь:

3 ст.л. молока

40 г сливочного масла

0,5 ст. сахара

3 ст.л. какао

Крем:

2 ст. молока

3 ст. л. манки

1 лимон

300 г масла

1,5 ст. сахара

Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао. Разрезать каждый испечённый корж пополам вдоль. Смазывать кремом.

Для крема сварить кашу манную с 2 ст. молока и 3 ст.л. манки. Остудить, втереть лимон целый, добавить в кашу. Смешать с маслом и сахаром. Полить глазурью.

Торт «Птичье молоко» готов. Украшать по фантазии.

Фото рецепт

Тортик готов. Украшала «Птичье молоко» конфетками, фундуком, кокосовой стружкой!

Приятного аппетита!

Поделиться: