Торт с клубникой и взбитыми сливками
Клубника со взбитыми сливками — это всегда вкусно. И торт с клубникой и сливками не может не получиться вкусным и красивым. Кроме сливок и свежих ягод добавьте еще клубничный джем — будет больше клубничного аромата и больше удовольствия.
Ингредиенты
| Масло сливочное, комнатной температуры — 225 г |
| Сахар — 1 стакан и 2 ст. л. |
| Яйца крупные, слегка взбитые — 4 шт. |
| Мука с разрыхлителем — 2 стакана |
| Сливки жирные — ½ стакана |
| Клубника, тонко нарезанная — ¾ стакана |
| Сахарная пудра |
1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте две круглые формы (по 20 см) пергаментом. Взбейте миксером масло с сахаром до пышной массы. Продолжая взбивать, добавляйте понемногу яйца (можно подсыпать чуть-чуть муки). Аккуратно вмешайте просеянную муку. Разделите тесто на две формы и выпекайте около 25-30 минут. Оставьте коржи в формах на 5 минут, затем выньте и полностью остудите на решетке.
2.Взбейте миксером сливки до пышной, устойчивой массы. Смажьте сливками один корж, на сливки выложите клубнику и накройте взбитые сливки с клубникой вторым коржом. Посыпьте торт с клубникой и взбитыми сливками сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru