Торт с патокой «Сомерсет»

Предварительно нагрейте духовку до 160° С.

Используйте квадратную форму со стороной 18 см.

Форму смажьте сливочным маслом и выложите пергаментной бумагой. Смешайте в однородную массу муку, пряности, масло, сахарную пудру, черную патоку, сметану и кишмиш. Переложите массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте около 1 часа 15 минут, пока теплый нож, вынутый из середины торта, не останется чистым, переложите на решетку, чтобы торт остыл. Подавайте посыпанным сахарной пудрой.