Торт с шоколадным кремом

Яйца смешать с медом, добавить сметану, взбитую с сахарным песком, сгущенное молоко, питьевую соду, погашенную уксусом, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Разделить его на две части и выпечь два коржа. Каждый разрезать на две части, промазать шоколадным кремом и сметаной, взбитой с сахаром. Для приготовления шоколадного крема: сгущенное молоко смешать с какао-порошком и добавить сливочное масло, взбитое с сахарным песком. Коржи вначале смазать сметаной, а затем шоколадным кремом и соединить. Сверху смазать шоколадным кремом.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 93-0.5 стакана

мё 71-3 ст. ложки

яйца 65-3 шт.

сахар 65-0.5 стакана

молоко 58-0.5 банки

сода по вкусу

уксус по вкусу

сметана 79-1 стакан

сахар 44-1 стакан

Для керма:

масло 55-200 г

молоко 48-0.5 банки

какао- 13-1 ч. ложка

сахар 11-2 ст. ложки

Яйца , добавить, взбитую сахарным, сгущенное, питьевую, погашенную, всыпать пшеничную и тесто. его две и два. Каждый на части, шоколадным , взбитой сахаром. приготовления крема: молоко с -порошком добавить масло, с песком. вначале сметаной, затем кремом соединить. смазать кремом.

Приятного аппетита!

Поделиться: