Торт с сухофруктами

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Взбейте в миске масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Добавьте сметану и как следует взбейте. В отдельной миске смешайте муку с сухофруктами, затем соедините со взбитой массой. Добавьте кэробовую стружку, ваниль и орехи. Перелейте в форму и выпекайте около 40 минут. Выньте торт из духовки, дайте остыть. Когда он полностью остынет, посыпьте сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука с разрыхлителем теста 100 г

масло сливочное размягченное 100 г

пудра сахарная 100 г

сметана 6 ст. ложек

финики сухие нарезанные 5 шт.

орех кедровый 1 ст. ложка

изюм без косточек 50 г

курага нарезанная 100 г

кэроб (стружка) 100 г

эссенция ванильная 1 ст. ложка

орех фундук очищенный (половинки) 50 г

орех грецкий очищенный 50 г

пудра сахарная для украшения по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: