Торт "Шапка Мономаха"

2 часа (подг. 1 час) 10 cipa-2009

Торт «Шапка Мономаха» - рецепт этого вкусного торта с вишнями я одолжила у подружки.)

Поделиться:

Рецепты сладостей Торты Блюда из молока

Ингредиенты

Тесто:

0,5 банки сгущёнки,

2 яйца,

1 ст. сахара,

2 ч. л. соды гашеной,

1,5 ст. муки,

2 ст. л. какао,

300 г вишен.

Крем:

0,5 банки сгущёнки (сырой),

1 л сметаны,

1-2 пачки загустителя для сметаны.

Замесить тесто и разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Испечь два коржа.

Для крема хорошо взбить сгущенку и сметану с добавлением загустителя. Испечённый белый корж смазать приготовленным кремом, сверху уложить вишни равномерным слоем.

Второй шоколадный корж нарезать кубиками. Кубики обмакивать в крем и укладывать в виде шапки. Украшать торт «Шапка Мономаха» по желанию.

Фото рецепт

«Шапка Мономаха» - торт такой же. Только тот торт я делала нашим Любимым мамам и бабушкам, а этот я делала бабушке на юбилей!

Приятного аппетита!

Поделиться: