Торт «Сладкая мечта»

Торт «Сладкая мечта»

Яйца и сахар растирают добела, добавляют сметану, соду, погашенную уксусом, и всыпают муку. Тесто вымешивают, добавляют предварительно запаренный и отжатый изюм и снова перемешивают. Готовое тесто выкладывают в смазанную маслом форму и выпекают в разогретой до 180 °С духовке 30—40 мин. Для приготовления крема сливочное масло растирают добела и добавляют сгущенное молоко. Массу взбивают до пышности. В готовый крем добавляют ванильный сахар и ликер и снова взбивают. Охлажденный торт разрезают вдоль на 2 равные части, смазывают кремом, соединяют и украшают кремом с помощью кондитерского шприца.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 400 г
сметана 250 г
сахар 250 г
масло сливочное 250 г
молоко сгущенное 200 г
изюм 150 г
яйца 3 шт.
ликер 2 ч. ложки
сода чайная 1 ч. ложка
уксус 1 ч. ложка
масло растительное 1 ст. ложка
сахар ванильный 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru