Масло взбейте с сахаром, добавьте молоко, сметану. Чернослив промойте, нарежьте соломкой, проварите в сахарном сиропе (100 г сахара на 50 г воды) и остудите. Смешайте масляную массу с орехами и черносливом.
Приготовьте тесто: сахар взбейте с желтками, маслом. Добавьте сметану, соду, муку и замесите тесто. Испеките 3 коржа в разогретой до 180 градусов духовке. Каждый корж смажьте кремом. Украсьте торт по своему вкусу.
Крем: |
молоко сгущенное 400 г |
сахар 1 стакан |
масло сливочное 500 г |
сметана 500 г |
чернослив 500 г |
орех грецкий 0.5 стакана |
Тесто:: |
мука 240 г |
масло сливочное 100 г |
сметана 2 ст. ложки |
желток яичный 4 шт. |
сахар 1 стакан |
соль 1 щепотка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru