Смешать сгущенку, яйца, муку. Добавить негашеной соды. Выпечь 5 коржей в форме, смазаной маслом и посыпаной манкой (так легче отстает).
Яйцо, муку, стакан сахара и пол стакана молока взбить миксером.
Вскипятить 2 стакана молока, и добавлять в него полученную массу, непрерывно помешивая. На слабом огне довести до кипения и хорошо остудить. Затем добавить 200 грамм масла (заранее его взбить миксером). Взбить все вместе.
Промазать коржи кремом. Сверху посыпать тертым шоколадом с измельченными грецкими орехами.
Тесто: |
молоко сгущенное 1.5 банки |
яйца 3 шт. |
сода 1 ч. ложка |
мука 1.5 стакана |
Крем: |
яйца 1 шт. |
мука (без горки) 2 ст. ложки |
сахар 1 стакан |
молоко 2.5 стакана |
масло 200 г |
орех грецкий по вкусу |
шоколад по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru