Торт "Встреча"

Из этих продуктов испечь четыре коржа для торта "Встреча".

Смешать сметану с сахаром, добавить яйца по одному, добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто будет жидким (сметанным).

Разделить тесто на четыре части. В одну часть теста добавить молотые орехи, во вторую – замоченный и обсушенный салфетками изюм, в третью – мак и в четвертую – какао. Выпечь поочередно коржи в форме диаметром 22 см. Дно формы каждый раз застелять пергаментом и смазывать маслом. Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 25-30 минут. Готовность коржа можно проверить спичкой.

Дать коржам хорошо остыть.

Для крема масло порезать кусочками и хорошо взбить с вареной сгущенкой.

Смазать коржи кремом, укладывая друг на друга в произвольном порядке. Верх и бока тоже смазать кремом.
Украсить можно по-своему. Бока обсыпать молотыми орехами или шоколадной посыпкой. Верх – шоколадной стружкой. Из оставшегося крема сделать бордюр.

Приятного аппетита!