Проверните печень через мясорубку, разбейте туда яйца, джин, поперчите, посолите, добавьте муку и растительное масло. Все тщательно перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы мясо успело пропитаться. Мелко порезанный лук обжарьте на масле до золотистого цвета. Из печени пожарьте блины. Затем каждый блин смажьте майонезом и проложите луком. У вас должен получиться торт. Его верхушку тоже смажьте майонезом.
печень говяжья 1-2 кг |
яйца 8-10 шт. |
мука 3-4 ст. ложки |
масло растительное 0.2 стакана |
лук репчатый 1 кг |
майонез 1 банка |
джин 0.2 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru