Тосты с цветной капустой н колбасой

Хлеб нарезать ломтиками, намазать сливочным маслом и поло­жить на каждый ломтик по кружочку колбасы. Цветную капусту отва­рить в подсоленной воде до полуготовности и разобрать на кочешки. На сковороду, смазанную жиром, уложить слоями ломтики хлеба с колбасой и капусту, залить смесью из молока, яиц и специй, сверху положить кусочки масла и запечь в горячей духовке