Тосты с сыром
Фильм "Повар на колесах". Главный герой с таким вдохновением готовил тосты с сыром! Казалось бы, что может быть проще? Но ведь еда и не должна быть сложной в приготовлении, всего 15 минут, а какой результат!
Ингредиенты
| Хлеб для тостов — 8 кусков |
| Два сорта сыра — 120 г |
| Сливочное масло — 30 г |
| Тимьян — 2 веточки |
| "Ароматное масло" — по желанию |
1. Для тостов лучше использовать несколько видов разного сыра. Нарезать сыры тонкими пластинами.
2. На 4 куска хлеба выложить щедрую порцию сыров. Для того, чтобы тосты получились еще вкуснее и ароматнее, мы советуем добавить немного "ароматного масла" (его рецепт можно посмотреть у нас на сайте в разделе "Закуски").
3. Накрыть сыр вторым куском хлеба и смазать тосты с двух сторон сливочным маслом.
4. Нагреть сковороду на среднем огне, выложить тосты. Добавить пару веточек тимьяна и готовить 2-3 минуты. Перевернуть тосты, накрыть плоской крышкой меньшего диаметра, чем сковорода и придавить их.
5. Готовить еще 1-2 минуты, тимьян выкинуть, а тосты немедленно подавать.
6. Совет: вы можете добавить в тосты тонкие ломтики ветчины, бекона или обжаренных грибов.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru