Трайфл с черешней и сливочным сыром

Alenkiy

Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных алкоголем, кремом или кофе, со свежими фруктами и взбитыми сливками. Трайфл с черешней и сливочным сыром выложим традиционно слоями в прозрачные креманки, чтобы можно было разгядеть слои.

Поделиться:

Ингредиенты

Черешня свежая - 100 г

Малина свежая - 20 г

Печенье овсяное (или бисквитное) - 100 г

Сыр маскарпоне (или любой сливочный) - 150 г

Сливки жирные (22-33%) - 100 г

Пудра сахарная - 50 г (2 ст.л.)

Кофе сваренный - 100 г

Фото рецепт

Чтобы приготовить трайфл с черешней и сливочным сыром, подготовьте необходимые продукты.

Трайфл с черешней и сливочным сыром: Как приготовить трайфл с черешней и сливочным сыром: Смешайте маскарпоне, сливки и сахарную пудру, взбейте вилкой или венчиком до однородности. Если делаете трайфл на большую компанию – можно воспользоваться комбайном или блендером.

Как приготовить трайфл с черешней и сливочным сыром:

Смешайте маскарпоне, сливки и сахарную пудру, взбейте вилкой или венчиком до однородности. Если делаете трайфл на большую компанию – можно воспользоваться комбайном или блендером.

Должна получиться воздушная сливочная масса, похожая на взбитые сливки по консистенции.

Очистите черешни от косточки и нарежьте ее на кусочки. Если у вас большая креманка – можно не нарезать.

Трайфл с черешней и сливочным сыром: В прозрачные креманки или бокалы покрошите овсяное печенье. Можно вместо него взять бисквитное печенье или испечь бисквит специально. Полейте аккуратно печенье кофе, чтобы оно пропиталось и стало мягким.

В прозрачные креманки или бокалы покрошите овсяное печенье. Можно вместо него взять бисквитное печенье или испечь бисквит специально. Полейте аккуратно печенье кофе, чтобы оно пропиталось и стало мягким.