Треска по-палермски

Рыбу поджарить в растительном масле, посолить и поперчить. Анчоусы очистить от костей и обжарить с двумя чайными ложками растительного масла. Этим соусом полить треску, посыпать панировочными сухарями, добавить розмарин, если необходимо, растительное масло, довести блюдо до готовности. Полить соком лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

треска 500 г

анчоус 3-4 шт.

масло растительное по вкусу

сухари панировочные по вкусу

розмарин по вкусу

лимон 0.5 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: