Сварить треску, переложить на глубокое блюдо, намазанное 1/2 ложкой масла, подлить немного сметаны, разбитой с желтками, уложить ряд трески, на нее ряд гренок, то есть ряд ломтиков булки, поджаренных в масле и намазанных мелко изрубленными сардинками, опять ряд трески, ряд гренок, наконец облить сметаной, вставить ненадолго в печь.
треска по вкусу |
масло 1.5 ст. ложки |
желток 2-3 шт. |
хлеб белый французский 1 шт. |
сардина 15-20 шт. |
сметана 2 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru